店舗準備で備品に発注かけて、最初に来るのは「ウォーター・サーバー」。
なんだかなぁ…。他に必要なものが来てほしいのだが。
うちの嫁から電気屋で「これを置けば良い」となんとなくのせられて、
無料レンタルで設置したのはよいが、計算すると、ペットボトルの水の方が随分安い。
でも、お湯を沸かせてコーヒー飲めるので良いかと。
あと「ウォーター・サーバー」設置してる店ってなんとなくお洒落な店が多い気がする。
レコードとコーヒーって、ジャズ喫茶のころから相性も良いし、
かつてソフト・ロックの聖地でもあったレコード屋「パイド・パイパー・ハウス」にも
喫茶コーナーがあったらしいし。
スケジュール見ると、その前日に椅子が来る。
とりあえず、座ってコーヒーなど入れて、
好きなレコード聞いてみよう。
福岡市と言っても西区の郊外の田舎路。
ログハウス調で、元はテキサス・バーガーの店だし、
「パイド・パイパー・ハウス」系のバーバンク・サウンドが似合いそう。
店名は「アッサンブラージュ」とフランス語だけど。
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